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益生菌有多靠譜?看完這篇文章你就知道!

分類:
健康養生
作者:
來源:
2019/01/23
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【摘要】:
益生菌是一種微生物,是對人體有益的細菌。英文名為probiotics,源于希臘語?! ∈澜缧l生組織WHO定義:益生菌是活的微生物,當補充足夠數量時,有助于保護腸道及身體健康?! ?

  益生菌是一種微生物,對人體有益的細菌。英文名為probiotics,源于希臘語。

  世界衛生組織WHO定義:益生菌是活的微生物,當補充足夠數量時,有助于保護腸道及身體健康。

  營養學家說:益生菌與蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水、纖維素同樣重要,是人體所必須的第八大營養素。

  益生菌的作用

  1

  益生菌具有緩解乳糖不耐癥狀,促進機體營養吸收的作用:益生菌有助于營養物質在腸道內的消化。它能分解乳糖成為乳酸,減輕乳糖不耐癥。雙歧桿菌和乳酸桿菌不僅可以產生各種維生素如維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸等以供機體所需,還能通過抑制某些維生素分解菌來保障維生素的供應。

  2

  益生菌有整腸作用,調整微生態失調,防治腹瀉:益生菌活著進入人體腸道內,通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正?;?,抑制腸內腐敗物質產生,保持腸道機能的正常。

  3

  益生菌能代謝產物產生生物拮抗,增強人體免疫力:益生菌可產生有機酸、游離脂肪酸、過氧化氫、細菌素抑制其它有害菌的生長;通過“生物奪氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能夠定殖于粘膜、皮膚等表面或細胞之間形成生物屏障,這些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起著占位、爭奪營養、互利共生或拮抗作用。

  4

  益生菌對高血壓的效果:乳酸菌產生的某些物質如γ-氨基丁酸(GABA)具有降低血壓的功效。還有一部分的益生菌能特異分解乳蛋白(酪蛋白),產生具有抑制引起血壓上升的酶(血管緊張素轉化酶,ACE)活性的多肽(如VPP和LPP)。

  5

  過敏是一種免疫疾病,是人體內免疫功能失調出現不平衡的狀況。有過敏體質的人當外來物質或生物體刺激免疫系統產生免疫球蛋白(IgE)數量過多,使其釋放出一種叫組織胺的物質從而引發過敏癥狀。

  慢性腸炎吃益生菌有用嗎?

  慢性腸炎是由于腸道菌群失調,腸道黏膜微生物屏障功能衰減而導致的,此時如能經常補充特定益生菌,有助于腸道健康。

  挑食不愛吃飯的孩子吃益生菌有用嗎?

  挑食不愛吃飯的孩子普遍偏瘦,一方面消化道的消化功能不佳,另一方面消化道的吸收功能也偏弱,用特定益生菌調養一段時間,可以改善腸道消化和吸收的機能。

  經常感冒的人吃益生菌有用嗎?

  經常感冒是人體易被病毒感染引起的健康不適,經常補充益生菌有助于提高身體的抵抗力,減少被感冒病毒攻擊的幾率。

  為什么小孩更應該補充益生菌?

  新生兒出生后腸道才開始有菌定殖,體內微生態建立越早,小孩身體越能免受到其他問題的干擾,小孩子免疫力不比大人,更需要我們的重視,及時適當的補充活性益生菌。

  益生菌是飯前吃還是飯后吃?

  益生菌產品雖然也可以單獨食用,但最佳食用時間為飯后。飯后胃部的消化液會被食物所稀釋,益生菌可以避免被胃酸膽汁的破壞。

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